Come si mangiano i datteri freschi?
I datteri freschi si possono semplicemente farcire (con noci, mandorle, marzapane come con crema di mascarpone) oppure si posso utilizzare per la preparazione di dolci al cucchiaio.
Come mangiare i datteri a colazione?
Un’ottima soluzione potrebbe essere quella di preparare una bella tazza di yogurt greco guarnito con cereali, granola a muesli, in combinazione con i nostri tre datteri e una buona bevanda calda che potrebbe essere un tè o una tisana, oppure un succo d’arancia, visto che la vitamina C potenzia l’azione dei datteri.
Cosa fare con datteri troppo secchi?
Macerare nel succo di limone. I datteri secchi presentano una sapidità particolarmente mielata e zuccherina. Se gradite stemperarne la dolcezza, potete ammorbidire i frutti con succo di limone. Spremete due limoni e filtratene il succo.
Come dolcificare con i datteri?
I rimedi delle nonne di un tempo Occorrono 100 grammi di datteri secchi e mezzo litro d’acqua. È sufficiente bollire i datteri per qualche minuto nell’acqua, filtrare e consumare la bevanda (i datteri possono essere utilizzati nelle vostre ricette in sostituzione dello zucchero).
Quanti datteri si può mangiare al giorno?
La quantità giornaliera consigliata è di 2 Datteri disidratati, che corrispondono a 40gr, per avere uno stile di vita sano ed equilibrato.
Per cosa fanno bene i datteri?
Il dattero è un frutto molto energetico, ricco di vitamine e di sali minerali. Contiene vitamina B, importante per il benessere del metabolismo e vitamina C, fondamentale per il sistema immunitario. I datteri contengono inoltre potassio, magnesio ed il betacarotene dall’azione antiossidante.
Quando si mangiano i datteri?
Chi ama la frutta secca o essiccata e i sapori dolci sicuramente apprezzerà i datteri che solitamente si associano alle festività ma che in realtà sono un ottimo spuntino di metà mattina o metà pomeriggio anche nel resto dell’anno.
Come lavare i datteri freschi?
Come lavare i datteri prima di consumarli I primi sono lisci e carnosi, mentre i secondi hanno una pelle raggrinzita e presentano un colore più scuro. Ebbene in entrambi i casi i datteri si devono lavare prima del consumo: basterà lavarli sotto un getto di acqua corrente e poi asciugarli con cura.
Quanti datteri si possono mangiare in un giorno?
Come ammorbidire fichi troppo secchi?
Per mantenere morbidi i fichi durante la conservazione si può utilizzare la melassa. In pratica si immergono i fichi secchi, dopo averne bucherellato con una forchetta la superficie, per circa trenta minuti nella melassa. Quindi si estraggono e si conservano in carta oleata.
Come sostituire i datteri allo zucchero?
Sono tanti i rimedi naturali che possono sostituire lo zucchero, consentendo di non perdere il piacevole gusto, senza provocare danni all’organismo
- 80 grammi di miele.
- 80 grammi di sciroppo d’acero.
- 75 grammi di sciroppo d’agave.
- 120 grammi di datteri.
- 40 grammi di stevia.
- 100 grammi di zucchero di cocco.
Quanti datteri per sostituire lo zucchero?
Tabella con i dolcificanti naturali per sostituire lo zucchero
Dolcificante: | Dosi per sostituire lo zucchero nelle tue ricette: |
---|---|
Melassa | Usane il 20% in meno (80gr di melassa = 100gr di zucchero) |
Sciroppo di datteri | Usane il 33% in meno (67gr di sciroppo = 100gr di zucchero) |